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蒜泥豆角的家常做法 ,蒜泥豆角的家常做法大全

时间:2025-06-09 10:05:33 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 蒜蓉梅豆腌制方法
  2. 蒜蓉长豆角的角的家常家常做法
  3. 烫豆角的做法

蒜蓉梅豆腌制方法

材料:梅豆600克,大蒜半头,做法生抽1勺 ,蒜泥香醋2勺 ,豆角的家大全芝麻油1勺,法蒜盐2克

具体做法:

梅豆先放盆中加盐浸泡一下 ,泥豆再清洗干净 ,角的家常最后把头尾和两边的做法筋撕掉 ,放盘子里备用;

锅中烧开水 ,蒜泥撒少许盐,豆角的家大全加几滴油 ,法蒜把梅豆倒入汆烫变软熟透;

用漏勺捞出 ,沥干水分 ,铺在盘子里晾凉;

再切成细丝,这个要把梅豆交错在一起,斜着切,使梅豆丝长一些,方便入味;

蒜臼中加入盐 ,把去皮洗净的大蒜放入捣成泥  ,再倒入碗中,加生抽 、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;

最后把碗汁倒在梅豆丝上拌匀即可

蒜蓉长豆角的家常做法

1 、250克紫豆角,适量肉松 ,适量肥肉 ,适量榄菜 ,适量蒜  ,适量生抽 ,适量鸡精,适量糖 。

2、热锅 ,将肥肉先炸出油。

3  、爆香蒜头 ,下肉松炒一下。下豆角翻炒。

4、加入榄菜 ,下适量的水稍煮一会。

5、成了 ,因为榄菜有味道了 ,只加了一点盐、生抽 、糖 、鸡精调味。

烫豆角的做法

选材 :

豆角300克,猪肉200克 ,蒜末5克,葱花5克,盐1小勺 ,酱油1小勺 ,鸡精适量

做法 :

1、把豆角2端去掉清洗干净 ,在中间折断

2 、锅中放入油 ,把豆角放入油中煎一会 ,油量要稍微多点 ,大概煎5-6分钟,豆角煎软 ,不糊为好,煎过后的油可以留下继续使用

3、锅中放入少量的油,放入葱花爆锅,放入肉片,炒至变色。放入煎过的豆角 ,加入盐  ,酱油 ,翻炒大概2-3分钟

4、放入蒜片 ,鸡精,炒出香味即可出锅

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